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Os tecidos Dollfus & Muller podem ser utilizados como filtros, especialmente com frutas: prensas de vinho, de maça e oliva.
Os tecidos possuem diferentes aberturas de acordo com o tamanho da fruta e são utilizados para pressionar as frutas de modo a obter o suco. Os tecidos Dollfus & Muller são aprovados pela FDA. Eles possuem a vantagem de serem muito flexíveis e resistentes a quebras e fadigas.